百余道冰雪美食、冬奧美食在首屆中國（哈爾濱）冰雪美食節上展出，冰城哈爾濱在這個冬天分外熱烈，本地市民和百余位產業大咖齊聚冰城共同體會冰雪美食。
首屆中國（哈爾濱）冰雪美食節暨冰城花費季·老字號嘉光陰日前在黑龍江省哈爾濱市揭幕，冰雪美食節由中國飯館協會、哈爾濱市人民執政機構聯盟主辦，創新冰雪美食概念，以賞冰 樂雪 品美食為主題，通過展覽展銷、技巧比拼、論壇會議和促花費事件四大板塊，聚焦冰雪行業中美食板塊高質量成長。
促花費拉內需，助力餐飲業高質量復蘇
中國飯館協會查訪數據顯示，上年春節假期餐飲業迎來開門紅，超六成受查訪餐飲企業反饋春節時期的營業收入已覆原至疫情前程度，此中40與2019年春節同期持平，20高于2019年春節同期，平均增長10。查訪還顯示，跟著人民生涯程度的提高和需要的多樣化，花費者加倍講究餐飲的康健、口胃和便利性，以春節市場為例，除傳統堂食套餐外，半製品、預制菜等新花費格式正在融入黎民生涯。
此次冰雪美食節交融餐飲成長趨勢和哈爾濱特點，舉行首屆中國（哈爾濱）冰雪美食節高峰論壇、哈爾濱預制菜行業成長論壇和首屆冰雪美食廚藝首創論壇三大論壇，約請北京工業大學傳授分享冰雪行業運營理念與想法；黑龍江大學傳授，廣州酒家、信良記、新雅軒、北大荒、天順源清真食物等餐企的企業家、名廚共同探討預制菜成長方位；約請辦事冬奧餐飲企業典型北京金豐餐飲有限公司，中華老字號企業典型哈爾濱馬迭爾集團股份有限公司就冬奧美食、老字號成長進行分享。為更好增加冰雪美食質量，組委會還舉行冰雪美食呈現及冰雪美食料理約請賽，約請了全國11個省份的企業加入菜品呈現及特點食物展賣，約請全國近80名選手以冰雪和寒冬養生為主題進行賽事；現場還環繞冰雪美食、養生美食、冬奧美食三大主題，會合呈現100多道美麗菜品；約請近120余家參展商會合呈現哈爾濱綠色食物、酒水飲品、糧油、肉類、休閑食物等。首創采用3D云展館格式，在CH539 統計A在線小步驟上面向全國開設冰雪美食云展，上線產物超300余種，上線企業超200家。
抓緊后冬奧經濟，打造哈爾濱冰雪品牌
美團數據顯示，截至上年12月31日，全國冰雪旅游花費總額同比2021年全年增長363，上年春節時期，北京、河北、黑龍江等地紛飛迎來旅游開門紅。據統計，本年春節時期，黑龍江省今彩539開獎記錄出行人數11049萬人次，同比上漲451威力彩開獎時間星期幾，覆原至2019年同期程度的921；目標地為黑龍江的旅游訂單量同比增長180，較2021年增長520，旅游市場進入快速復蘇階段。
本屆冰雪美食節主會場設在西城紅場，分會場設在中華巴洛克街區及主城區大型商務綜合體內，事件將連續至2月底。哈爾濱市執政機構攜手黑龍江銀聯、美團、餓了麼開展線上線下促花費事件，大樂透 開獎號碼 統計依托主城區大型綜合體內餐飲商戶、全市限上餐飲企業、餐飲商協會會員企業等近千家餐飲門店，開展線上、線下折扣讓利促銷，讓寬泛群眾在餐飲花費時得到更多的539 開獎號碼實惠。（
