中國連鎖經營協會聯盟華興資金日前發行的《2022年中國連鎖餐飲產業匯報》顯示，中國餐飲市場規模從2014年的29萬億元增長至2019年的47萬億元，年復合增長率達101。2020年受新冠肺炎疫情陰礙，餐飲市場規模下滑154至4萬億元。跟著疫情防控常態化，國民花香港539費懇切被點燃，2021年餐飲市場規模已覆原至47萬億元，同比增長186。
依據企查查的數據，2021年1月至11月餐飲企業注冊數目到達了3013萬家，同比增長249。同期注銷、吊銷85萬家，同比降落17，實質凈增注冊企業2163萬家。這說明餐飲產業對創業者依然存在吸收力，產業競爭將會加倍劇烈。
2021年中小規模（門店數目在100家以內）連鎖品牌增長趕快。從2021年差539 六合彩異規模區間的品牌門店數年同比漲幅場合來看，門店數漲幅最大的是規模在3~10家店的連鎖品牌，門店數年同比增長了230；其次是規模在11~100家店和5001~10000家店的品牌，門店數年同比增長差別到達了168和160。規模在1001~5000家店的品牌門店數目則顯露了負增長。
2021年中小規模的連鎖品牌開端陸續顯露，一方面，一些場所的中小餐飲經營者在數字化控制器具的賦能和加持下，開端試探連鎖模式和擴大門店；另一方面，大批自主小本創業的人抉擇通過加盟連鎖餐飲品牌的方式進入餐飲產業。
從連鎖化率增速看，飲品、燒烤及快餐增速位居前三。飲品今彩539開獎號碼查詢 各期店的連鎖化率增加最快，從2019年的315增加至2021年的418，增加了103個百分點。一方面是由於餐飲產業回暖，飲品品類牟取投資機構青睞，另一方面由六合彩 三星于飲品特別的零售行業特徵，或許趕快實現尺度化復制樂透開獎直播，開店門檻低，拓店本錢低。2021年飲品店、燒烤店及小吃快餐店連鎖化率差別增長45個百分點、39個百分點以及37個百分點。
美團數據顯示，小吃快餐的門店數在已往三年高居榜首，占比近50。其次是飲品店、面包甜點店、八大菜系餐館、涮鍋店和燒烤店，此中八大菜系餐館和燒烤連鎖門店數目占比持續三年連續增加。除面包甜點、國際美食、其他餐飲、魚鮮等品類外，其他品類的門店數占比都比2019年所有增加。從門店數同比增長的場合看，特點菜、燒烤、其他場所菜是2021年增長比例最高的三個品類，這三個品類連鎖門店數同比增長差別到達了332、276和221。
燒烤是餐飲市場中增長速度最快的品類之一，也是疫情時期覆原最快的品類，目前燒烤產業的市場規模每年還在以10擺佈的速度開拓。在2021年美團熱點搜索要害詞里，燒烤是十個熱搜要害詞里增速最快的。( 閻密)
