2020年，醬酒的熱度上了一個高峰。
年底作為白酒販售旺季，醬酒也迎來了新一波漲價，這已是本年以來的第三輪。
11月初，在酒商間傳播著一張醬酒漲價圖，依照圖片信息顯示，20余款醬酒產物漲幅較高，此中茅臺系列酒漲幅在35~85之間，而郎酒、習酒、國臺酒、垂釣臺等醬酒也漲幅顯著。
圖片中還配文稱 要不是維系客戶關系，誰愿意出貨？醬酒賣給花費者，不如賣給黃牛賺錢。雖說圖片中的信息并不徹底屬實，但醬酒本年的確頻頻漲價，這背后也有一些疑問值得我們思索。醬酒本年有這麼好賣嗎？漲價熱潮下花費者真的在買單嗎？帶著這些問題，花費君實地巡訪了成都多家酒類連鎖店及商超。
茅臺系領漲 醬酒產物紛飛提價
早在本年4月份，就有動靜表明茅臺醬香酒悄然調價，整體上調10-20。該動靜一出，茅臺醬香酒公司關連擔當人表明，當前茅臺醬香系列酒各產物的市場成交價，較2019年略有小幅上漲，漲幅在10擺佈。而產物出廠價目前依然維持2019年的價錢程度，并未發作任何變動。
恒興昌酒行的老板通知花費君：本年醬酒全面漲價，茅臺系列酒漲的最多，11月以來上漲的幅度較小。盡管沒有領會的文件指揮，從市場體現來看，茅臺醬香酒的確提價了。
據花費君梳理，除了郎酒、習酒等主力醬酒品牌，本年下半年其他醬香酒品牌也紛飛漲價。
貴州金沙回沙酒定制酒出廠價從2020年11月4日起提貨價上調30~40。
11月30日，河南國藏盛世酒業有限公司下發價錢上調的告訴，自12月1日起，垂釣臺國藏系列酒國每瓶開票價上調110元，天下每瓶開票價上調110元。
12月1日，市場動靜顯示，國臺旗下子公司連發三條關于停貨、調價的告訴，重要涉及國臺國標酒、國臺醬酒和國臺定制酒（專銷文創產物）產物。
繼11月提價后，貴州衡昌燒坊酒業再次下發漲價告訴，從2020年12023 年 539 開獎號碼2月1日起，53度衡昌燒坊出廠價在原有價錢根基上每瓶增加110元。
近幾年跟著醬酒產業的成長，時不時能聽到醬酒漲價的動靜，關于此輪醬酒漲價，白酒營銷專家蔡學飛在承受花費君的采訪時表明：醬酒企業在茅臺的動員下，或者緊跟茅臺的花費熱潮，紛飛實施擴大戰略，進行跨區域成長，必定要求實施不停提價手段來連續推高品牌高檔代價，從而推進全國性的品牌與產物布局。
另有，蔡學飛還提威力 彩 開獎 直播出，在茅臺連續高位運行之后留下很多空缺價錢帶占位，很多醬酒企業試圖通過提價來辦妥價錢帶的升級。
花費者買單的是少數品牌
醬酒本年的價錢漲幅如此顯著，成都市場實質的販售場合又展示出什麼樣的景象呢？
醬酒本年的確漲價了，但是對我們店沒什麼陰礙，漲價前后的銷量也沒什麼變動。1919酒類連鎖超市的任務人員在承受花費君采訪時表明，提及哪款醬酒產物賣的最好，他說，習酒賣的不錯，還有即是茅臺系列酒，王子酒賣的挺539 全車好。另有，也有喜愛買醬酒的花費者表明，已經喝醬酒兩三年了，通常是買200元擺佈的產物，茅臺醬香酒居多。
郎酒作為四川醬酒的典型，也是川酒六朵金花之一，郎酒在成都市場上體現如何呢？在花費君的巡訪過程中，多名煙名旅店老板表明紅花郎賣的不錯。談及來由，老板表明：紅花郎的價錢相對廉價，再加上瓶身喜慶，宴席用的對照多。針對宴席，商家還說：目前有獎勵政策，但是具體事件每個階段都不一樣，要和公司確定。
四川一直以來是濃香型白酒的天下，有酒產業從業人員通知花費君，醬酒在成都的體現一直欠好不壞，由於成都市場的濃香型白酒花費者更多，並且市場上醬酒的品牌也相對少一些。
在花費君巡訪的多家商超中，的確發明大樂透 開獎號碼 昨天了這一疑問，除了茅臺醬香酒、郎酒、習酒等主力醬酒品牌，在貨架上幾乎沒有發明國臺酒、金沙酒等二線醬酒品牌。
就成都市場來看，不難發明，目前花費者愿意買單的依舊是少數醬酒品牌。
醬酒熱的本性是什麼？
據行業信息網數據顯示，2019年醬酒販售收入在1350億元，同比增長227，醬酒販售收入在白酒整體產業中占比由14升至213，實現利潤550億元，同比增長22，中國醬酒產能約在55萬噸擺佈，以產業7的產量實現產業44的利潤總額。
本月以來，多家酒企公布了本年的成果單。12月16日，2020年度貴州茅臺醬香系列酒全國經銷商聯誼會揭幕，茅臺集團黨委書記、董事長、茅臺酒股份公司董事長高衛東在會上表明，已往幾年的成長為醬香系列酒發展蓄足動能，2020年預測可辦妥醬香系列酒銷量295萬噸；實現含稅販售額106億元、同比增長4，持續兩年破百，勝利站穩百億臺階，對比2019年白酒上市公司營收，可以排到第8位。
除此之外，習酒公司在本月舉辦的2021年全國經銷商大會上公佈2020年販售額預測實現103億元，同比增長3129。一系列數據表示，醬酒市場正處于市場風口下，那麼醬酒熱的本性到底是什麼？
何必醬香會成為熱門？酒產業資深研討者歐陽千里通知花費君，本性上是產業需求高利潤的暢銷產物。陪伴著人均喝酒量、人均喝酒頻次雙降，薄利多銷的時代一去不復返。幽香、濃香型白酒，屬于常見的產物，而醬香型白酒仍屬于小眾產物，恰如曾經的精釀啤酒。當花費者相信醬香型白酒工藝復雜、產能稀缺，天然愿意為高溢價的醬香白酒買單，剩餘的無非是廠商之間的深厚合作。
另有，跟著花費升級，少飲酒，喝好酒的觀念已深入人心，蔡學飛也指出醬酒熱的背后是中國酒類花費升級對于高品質白酒的市場需要擴張，其次是醬酒背后的產區概念不停成熟推進了醬酒品類成長，直接來由是茅臺的高代價屬性帶來的醬酒更康健，老酒更保值等概念得到花費者不停承認，從而推進了醬酒的連續走熱。
前程，醬酒的熱度還會連續嗎？在歐陽千里看來，醬酒熱至少還會熱三到五年，由於市場上還未顯露飽和的眉目。陪伴著濃香、幽香等主流香型意識到用戶教育的主要性，會與醬香爭奪用戶認知，而爭奪之間會進一步縮減濃、清、醬等香型之外的酒企存活空間。
