中國是環球花生生產和花費大國，但不飽和脂肪油酸含量達75以上、更耐貯藏的高油酸花生品種還不曾實現自有耕作和商務化。途經10年的勤奮，目前中國高油酸花生耕作面積逾200萬畝、增速達400，中國高油酸花生行業走上高質量成長之路。日前，在北京召開的瑪氏中國高油酸花生可連續成長項目十周年慶典典禮上，與會貴賓提出高油酸花生將成為前程環球花生行業的成長方位，并就高油酸花生行業成長、加強工業的可連續成長和增進農業今世化升級等話題展開商量。
2015年瑪氏匯報中指出環球近各半的花生由于受到黃曲霉毒素污染而難受合用于食用用處，再加上榨油、加工虧本等來由，食物企業可用的花生并不多。跟著國民花費程度和康健意識增加，養分代價更高、不易氧化、更耐儲存的高油酸花生需要量逐年增長。對于大量成熟的耕作戶和配合社而言，技術耕作常識欠缺和對接高下游的本事缺陷，是成長高油酸花生行百家樂破解法業的最大阻當。同時，受制于品種以及耕作模式免傭百家樂的缺乏，中國高油酸花生行業成長步履維艱。
全國農業專業推銷辦事中央副主任王戈談到，比年來，中國高油酸花生行業成長贏得了顯著成效。目前，已註冊品種50余種，耕作面積由2016年缺陷10萬畝提升到2019年的200多萬畝;高油酸花生尺度、品種考核體系和質量管理體系根本創設，全行業鏈混合成長模式不停完善。
高品質是中國農業今世化成長的根本條件。王戈以為，高油酸花生是前程環球花生行業的成長方位，中國正在強力推動農業高質量成長，成長高油酸花生合法當時。中國如今可以實現高油酸花生自給自足，不光對喜歡吃花生的花費者來說是一個喜報，對協助莊家和專業人員提高科學耕作常識、增進莊家增收和企業效益、建設農業今世化，實現我國花生行業高質量成長和轉型升級等具有主要的意義，是執政機構推進農業供應側革新的生動范本。
王戈表明，高油酸花生行業成長今后將焦點抓好四個方面的任務。一是繼續增強執政機構率領，從耕作安排上做好頂層設計，增強規模化，尺度化積極建設，提高高油酸花生的純度和質量。二是增強科技支撐，施展科研單元的優勢，從品種選育、尺度化生產專業規矩、加工利用專業等方面為高油酸花生高質量成長提供強有力的科技支撐。三是要求增進產銷對接，充裕施展全國高油酸花生行業推動協作組的作用，搭建產銷對接平臺。
高油酸花生在收購價錢上對照不亂，又兼具耐倉儲的特徵，對花生莊家來說是顯而易見的利好。全國農業專業推銷辦事中央油料處處長王積軍表明，高油酸花生推銷任務正在穩步進行，花生莊家在生產技巧程度和安全生產意識上增加幅度較大，預測來歲耕作面積將推銷到500萬600萬畝。前程，高油酸花生的成長不光亨利百家樂要提速度，還要重質量，推進品種分類加倍細化向專用花生成長，匯聚全體氣力做強做大中國花生行業。
瑪氏亞太區堅果品類高等戰略采購經理于笛介紹，瑪氏中國高油酸花生可連續成長項目先后引進分子標誌輔導育種專業，并聯盟內地育種專家精確定位所需的性狀基因加快育種;介入擬訂高油酸花生良好農業操縱規范，同時，攜手全國農業專業推銷辦事中央等機構向莊家遍及科學耕作常識;介入倡議全國高油酸花生行業推動協作組，進一步推銷高油酸花生耕作與利用。如今，萬萬中國花生莊家的收入程度和技術常識程度大幅增加，為一帶一路沿線國家分享高油酸花生耕作經歷，進一步推進了中國和環球農業的綠色可連續成長。
作為供給商典型青島功德隆食物有限公司董事長賈力建議，從頭構建完整的行業鏈制度。瑪氏箭牌中國商業副總裁薛華增補說，相對于澳大利亞、美國和阿根廷等國家來講，中國高油酸花生行業成長還在初等階段，整個行業高下游環節還對照孑立，沒有形成規模效益，也不幸于質量的管理。如何整合并改進整個行業鏈是高油酸花生行業成長亟待解決的疑問。
瑪氏環球食物安全中央主任AbigailStevenson博士介紹，位于北京的瑪氏環球食物安全中央佔有超強的色譜本事支持真菌毒素危害管理、微生物危害管理、食物真理性檢測的研討。目前，瑪氏環球食物安全中央匯集專家物質，致力于解決如何管理黃曲霉毒素的疑問，愿同執政機構監管部分、學者、花生莊家們一起，共同增加中國高油酸花生的質量和安全。
瑪氏箭牌中國總裁麥偉堅說作為環球前五大高品質可食用花生采購商之一，我們極度講究高油酸花生在環球范圍內的推銷。自2008年該項目在中國落地，我們用10年景就了一個互惠各方的項目，百家樂二珠路這需求極度大的忍耐和定力。但願瑪氏公司繼續增強與中國農業部分、科研單元和加工企業的配合，共同推動高油酸花生行業的成長，共享行業成長成績，實現配合共贏的目的。王戈如是說。
據悉，2018年，瑪氏初次發動從中國采購高油酸花生，并在本年投入MMS花生巧克力的生產。在瑪氏工場任務人員的引領下，貴賓們走進瑪氏北京懷柔巧克力工場，見證MMs花生巧克力的生產全過程。（韓松妍）
