藏身古鎮保衛傳承大運河文化，十年來游客接待量增長近兩倍，江蘇省新沂市三橋村——
守護運河文化 建設精美家園
引子
秋夜輕風中，燈號亮，鑼鼓響。披蓑戴笠的沈召明，登上沿河而設的舞臺，唱起一曲鏗鏘有力的漁家號子。陪伴著絢麗多彩的追光燈，一幅漁舟唱晚的山水捕魚達人 街機長卷徐徐展開，陶醉了臺下觀眾。
沈召明曾是江蘇徐州新沂市窯灣鎮三橋村的漁民，前幾年退捕上岸后，牽頭組捕魚達人 購買建了窯灣古鎮漁民藝術團。
因大運河而生的窯灣古鎮，坐落于三橋村西南角。佔有2600余戶村民的三橋村，曾有漁民1200多戶，一度是新沂市第一大漁村。2015年，三橋村漁民退捕，轉型成長文旅行業，全村游客接待量由2012年的781萬人次增至2021年的2205萬人次，增長近2倍。八成以上村民像沈召明一樣，投身運河文旅行業，人均年收入由缺陷7000元增至19萬元。
古運河展新顏、煥朝氣，成為沿岸人民的致富河、幸福河。撫今追昔，沈召明感觸萬千。
全長近3200公里、開鑿至今逾2500年的大運河，是世界上間隔最長、規模最大的運河。對大運河的保衛，習近平總書記念茲在茲：大運河是祖先留給我們的名貴遺產，是流動的文化，要策劃保衛好、傳承好、應用好。千百年來，運河滋養兩岸都會和人民，是運河兩岸人民的致富河、幸福河。但願大家共同保衛好大運河，使運河永遠造福人民。
進入新時代，大運河的保衛也走進春天里：2014年，大運河勝利列入《世界遺產名錄》；2019年2月，中共中心辦公廳、國務院辦公廳印發《大運河文化保衛傳承應用安排綱要》；同年，中辦、國辦印發《長城、大運河、長征國家文化公園建設計劃》……跟著大運河保衛的一系列政策措施出臺實施，運河沿岸的寬泛村莊迎來巨變。
近日走進三橋村，聽取鄉親們陳說保衛傳承應用大運河文化的故事。
退捕漁民沈召明——
離別‘水上漂’，我們端上新飯碗：唱南腔北調、講漕運故事、演漁家風俗
我們這一帶有個傳播已久的說法：世上有三苦，撐船打鐵磨豆腐！一邊說著，沈召明一邊攤開布滿老繭的雙手——這雙手，曾在炎炎夏日撒網下籪，在數九冬季撐竿劃船。寒冬休漁期，沈召明則開上貨船，沿著運河拉煤運糧，順流而下直抵浙江杭州。
57歲的沈召明是土生土長的三橋村人，曾在運河撐船搖櫓撒網30長年。
走南闖北，以船為家，沈召明常年流浪在大運河上。在沉重的船運和漁業生產之余，他自學曲藝，從本地的柳琴戲到外地的快板、黃梅戲，他都能唱上幾段，閑暇時便倚在船頭上對戲，不少船工漁民都是他的戲友。
沈召明對曲藝的喜好，與窯灣不同凡響的地理環境位置和經濟社會文化底細息息關連。
窯灣地處京杭大運河與江蘇駱馬湖交匯處，因水位落差較大，逆水需拉纖行舟，故不宜夜行，船只在此停泊補給，漸漸形成了清晨開市買賣，天亮各奔未來的夜貓子集，有日過桅帆千桿，夜泊舟船十里之譽。
夜泊窯灣，船船相連，南來北往的船工漁民聚在一起，免不了唱幾段拿手的故鄉戲曲打發時間。字正腔圓的京劇、幽默明快的評書、連侃帶聊的快板……沈召明逐漸聽得著了迷，也隨著哼唱起來，對方稍加指點便能唱得有聲有色，逐漸成了夜貓子集上小馳名氣的戲迷。
水流南北，戲唱古今，當年趴在船頭聽戲唱戲的沈召明逐漸兩鬢斑白，靠水吃水的傳統漁業生產模式也在悄然蝶變。2013年6月，住房和城鄉建設部等四部委印發《關于實施以船為家漁民上岸安居工程的開導觀點》，此中提出力爭用3年時間實現以船為家漁民上岸安居，改良以船為家漁民棲身前提，推動水域生態環境保衛。2014年7月，江蘇省正式發動以船為家漁民上岸安居工程。
退捕上岸，沈召明打心底里認同，但往后生計，其時他和不少漁民一樣心里沒底。如何讓漁民退得出、穩得住、能致富？新沂市結構焦點企業對口幫扶。彼時，新沂駱馬湖旅游成長有限公司擔當窯灣古鎮保衛開闢，便被確認為三橋村的定點幫扶企業。時任駱馬湖旅游公司文化文物部經理張浩林作為三橋村漁民退捕任務小構造員，走家串戶做任務。
同坐一條板凳，共飲一壺熱茶，張浩林上門講政策、說道理、解迷惑，得知沈召明尋常喜愛唱上兩段，便帶動他到窯灣古鎮當群眾演員，月工資3000多元。沈召明聽得動了心，甫一登臺便進入狀態。2015年8月，三橋村退捕漁民搬家工程正式發動，沈召明率先簽署上岸，搬進了專為退捕漁民新建的安頓小區，到窯灣古鎮上班表演更便捷了。
沈召明把喜好變成了任務，這令他的船工戲友們嫉妒不已，不少退捕漁民找他幫手引薦。在張浩林的支持下，沈召明牽頭組建了窯灣古鎮漁民藝術團。撐船搖櫓幾十載的漁民，登臺呈現運河水鄉的古韻新貌，藝術化陳說千百年間工夫流轉的運河故事。
駱馬湖旅游公司還結構漁民演員們到山東臺兒莊、河南開封等地參觀吸取，交融外地經歷和本土特點，創作出了146個原創腳本，演員們邊走邊演，將古街景點精巧串聯，精心設計了游客互動環節。
離別‘水上漂’，我們端上新飯碗：唱南腔北調、講漕運故事、演漁家風俗。沈召明說，窯灣古鎮漁民藝術團32名演員，此中17名是退捕漁民。2017年1月，沈召明當選新沂市曲藝家協會主席，他編排新劇目標懇切更高了。
旅游公司副總經理張浩林——
悉心庇護一磚一瓦，將古建筑修舊如舊，為的即是銘記精美鄉愁
一場秋雨一場寒，夜窯灣實景表演依然場場熾熱。子夜表演美滿落幕，古鎮下起了淅瀝小雨，街道兩側古建筑鱗次櫛比，一盞盞高懸的大紅燈籠風中搖曳，反照在濕漉漉的青石板上，影影綽綽如同夢幻。如今已是駱馬湖旅游公司副總經理的張浩林披著外套，拎著手電筒，沿古巷四處巡視，直至送走最后一名游客，他才安心放工。十二年如一日，張浩林守著窯灣古鎮，見證了這里的變動。
窯灣在清朝期間是京杭大運河主要的漕運港口地點地，商鋪宅院鱗次櫛比，800余間古民居保存至今。2006年，京杭大運河被國務院列為全國焦點文物保衛單元，窯灣明清古建筑群被劃入保衛范圍。然而，數百年風雨腐蝕，窯灣古鎮的古屋年久失修，不少建筑日漸破壞。
保衛修繕，刻不容緩。2010年10月，時年42歲的新沂市博物館副館長張浩林被選派至三橋村，兼任駱馬湖旅游公司文化文物部經理，牽頭開展古鎮修繕工程。2011年7月，江蘇省執政機構正式批復《窯灣古史文假名鎮保衛安排》，古鎮修復普遍展開。
前店后宅，四進院落，橫屋相連，有著300長年古史的吳家大院由52間在房屋中構造，是窯灣古鎮規模最大的古民居，被遴選為首批開展修繕的焦點文物。彼時，吳家大院第四進已全體損毀，前三進木組織侵蝕嚴重，院內擠了10家租戶，30多人常年生涯于此。
修復古建筑，首要得安頓好老街坊。三橋村積極奪取政策，投資18億元在窯灣古鎮3公里外建設了安頓小區，古鎮內的297戶老街坊全體搬進了新居，修復任務隨即順利展開。
如今走進吳家大院，三進院落緊湊別致，參觀游客絡繹不絕。手指輕拂磚墻，縫隙質感粗糲。這是按照宋代《營造法式》中紀錄的古法武藝，用石灰和草木灰砌出來的磚縫。張浩林通知，我們堅定修舊如舊，從外地廣泛蒐集散落的老磚瓦，還原了多種復古構件，還通過查閱縣志、參考周圍古建的特點作風，盡最大可能還原古鎮原有的建筑風采。
古巷老街是先民生產生涯的聚集地，留住老住民才幹更好傳承傳統文化。2018年3月，窯灣古鎮813間古建筑全體修繕辦妥后，三橋村著手回遷部門遷出住民，趙信隆醬園店的老住民顏敬人便是此中之一。顏敬人遷回老屋后，繼續制作徐州市級非資源文化遺產——窯灣甜油，同時還開設了對外呈現區域。
如今閒逛古街老巷，陣陣叫賣聲縈繞耳畔，既有煙花氣又有文化味。游客往來穿梭，在宅巷、石橋、檐廊間駐足拍照。目前，窯灣古鎮六成以上的古建筑實現對外呈現開放。
悉心庇護一磚一瓦，將古建筑修舊如舊，為的即是銘記精美鄉愁。張浩林說，三橋村已對古史建筑逐一註冊建檔、履行掛牌保衛，此中全國焦點文物保衛單元2處、市級文物保衛單元1處。
90后非遺傳承人顏敬人——
讓老字號有新表白，讓‘活起來’的非資源文化遺產‘火起來’
推開入院，一陣濃烈醬香撲鼻而來，不由令人口舌生津。這間前店后坊式布局的趙信隆醬園店始建于1623年，如今由90后非遺傳承人顏敬人悉心守護。千百年來，南北商人捕魚達人 大陸沿大運河來臨窯灣，五湖四海的美食在這里匯聚，形成了頗具運河特點的船菜料理武藝，窯灣甜油便是此中之一。
濃油赤醬，無甜不歡。顏敬人說，運河船菜以水產物為主，清代廚師趙信隆為了給食品提鮮，在黃豆發酵時參加一定比例面粉，生產出含有還原糖的甜油。歷經幾代傳承，傳至顏敬人時已是第十二代。
面前這位窯灣甜油非遺傳承人，大學讀的是財會技術。2014年6月，顏敬人從揚州大學結業，本想到大都會闖蕩打拼的他，受父親顏希廣的陰礙留在了三橋村。
彼時，窯灣甜油的非遺傳承人僅5人，最青年的顏希廣也已45歲，店里兩位教師傅則年逾六旬，顏希廣便帶動兒子回家接替。合法顏敬人遲疑不決時，大運河申遺勝利的動靜傳來了——2014年6月，中國大運河項目勝利入選《世界遺產名錄》。
大運河勝利申遺，讓顏敬人下定決心守護好窯灣甜油。他從搬運食糧和翻坯、裝缸等體力活干起，扛運重達百斤的面粉也不喊累，這個大學結業生的踏實肯干取得了大伙兒的尊重。得益于教師傅的傾囊相授，他很快便把握了制坯、制曲、發酵等甜油制作的八大工藝。
2020年，顏敬人被認定為新沂市非資源文化遺產項目窯灣甜油典型性傳承人。如何讓這項非資源文化遺產更好地傳承下去？此前，駱馬湖旅游公司與捕魚遊戲介紹教育體制配合，固定期限結構在校學生到窯灣古鎮開展研學游事件。顏敬人自動找到張浩林，提出將甜油制作納入研學游課程，兩方一拍即合。
傳承舌尖上的運河味道，讓老字號有新表白，讓捕魚遊戲 技巧‘活起來’的非資源文化遺產‘火起來’。顏敬人精心確認了選料和制坯兩個工藝環節，精巧融入40分鐘的研學課程中，并自動擔綱解說。2021年，趙信隆醬園店接待研學游學生8000人次，甜油年販售額達300萬元。
藏身老字號品牌優勢，讓非遺看得見、嘗得到、摸得著、能體會、可帶走。顏敬人說，趙信隆醬園店積極對接窯灣古鎮的無窮定空間非遺進景區項目，開闢出了印有窯灣景色、醬園店標識的工藝陶瓷瓶、冰箱貼、鑰匙扣等文創產物。
什麼是無窮定空間非遺進景區？2021年4月，江蘇省文化和旅游廳印發的《江蘇省無窮定空間非遺進景區任務指南(試行)》指出，無窮定空間非遺進景區是指在保衛傳承非遺物質的根基上，衝破時間、空間、格式的限制，在景區內吃、住、行、游、購、娛各環節，植入格式多樣的非遺展陳、呈現、展演、體會事件，讓游客在景區內全程感受、全程共享非遺活態魅力。
本年6月，江蘇省文化和旅游廳發行了全省首批20個無窮定空間非遺進景區示范項目名單，窯灣古鎮景區榜上馳名。目前，窯灣古鎮已入駐國家級非遺典型性項目1項、省級項目6項、市級項目4項。
窯灣文化民間喜好者秦群泰——
鄉親們漸漸意識到：守護好大運河文化，即是在守護但願、守護前程
一塊石碑櫛風沐雨百余載，如今矗立于窯灣風俗史話館內，464字正楷碑文挺立有力，字里行間流淌著厚重的運河文脈。這座禁收落地稅碑刻制于清朝中期，上世紀60年月大運河窯灣段拓寬時，被三橋村村民們從河灘上發掘出土，歷久被暫時放下在場院里當墊腳石，后來被本地文物喜好者秦群泰收購，但因筆跡含糊無法識認。
2013年，跟著窯灣古鎮修繕任務的推動，為充滿和還原村中古建內的展陳，新沂市博物館委托張浩林牽頭，向三橋村村民們征集碑刻、木雕、建筑構件等當地文物。秦群泰得知后，爽朗地捐出了碑石，張浩林和文物專家們隨即展開碑文辨認任務，秦群泰也自告奮勇介入進來。
裁好宣紙，敷于碑面，張浩林自上而下潤濕紙張，再以拓包蘸取適量墨汁輕輕拍打，拓印時的噗噗聲引得世人目不轉睛，由于筆畫又細又淺，拓片僅能辨認各半筆跡。張浩林又將面粉輕鋪于石碑外表，面粉嵌入凹槽處，連估加猜又識認出了三成文字。面臨最后所剩80余個無法辨別的文字，張浩林提出借助手電筒來辨別，光照不到的黑坑便是筆畫。
買來差異類型的手電筒，張浩林、秦群泰等人開端破譯任務。每當夜幕降臨，幾人便湊在石碑前，有的手舉電筒，讓光線平行地照在碑面上，有的則手持放大鏡，對每一個細小筆畫逐一識認。途經反復比對和關連文史資料佐證，464字碑文終于被全體識讀出來，經文物部分鑒定，禁收落地稅碑被認定為國家三級文物。
一筆一畫辨認百年碑文，這樣的親自體會促進了秦群泰對運河文化的感悟。比年來，秦群泰積極合作三橋村開展文物征集任務，相繼征集到戒賭橋碑、崇儉橋記碑、華棠小學首屆結業生紀念碑等國家三級文物。
當我們到村民陸伯斗家征集文物時，他緊緊握住我們的手，連說終于把你們盼來了，趕緊去看屋后的幾塊石牌坊構件。這個配景令秦群泰影像猶新。
陸伯斗祖上是個大家族，傳下來石獅子和石牌坊構件等，紀實著這個家族治水的成就。但就在前些年，家里放在村口路邊上的一些古建筑構件，夜里被人偷走了。其時我真是心痛！這位退休小學教師說，此刻放你們那里，有保安、有監控，就不必掛心被盜了，並且還能留在村里，后人時常能去看看……
急救性發掘、修復性保衛、首創性傳承，三橋村9年來征集文物200余件，越來越多散落民間的運河影像從頭走進公共視野。秦群泰說，文物征集任務調撥了村民們介入運河文化保衛的積極性，相繼捐出老石磨、老桌椅等生涯工具600余件，充沛了窯灣風俗史話館、窯灣綠豆燒酒文化呈現館等特點展館的文物展陳。
在秦群泰看來，這一次的文物線索征集事件，也是一次對大運河文化保衛意識的深入遍及。村民們大多是農夫、漁民，文化水平不高，守著金疙瘩也無知道它的代價。如今，鄉親們漸漸意識到：守護好大運河文化，即是在守護但願、守護前程。
為了守護好大運河，三橋村有舍——
2015年4月，一家房地產公司自動上門，但願在毗鄰窯灣古鎮的一片空曠上建設90畝的別墅區，首期即可為村團體注資300萬元，并提供不少于50個就業崗位。對一個鄉村來說，這樣的前提的確令人心動，但為了保衛好大運河和窯灣古鎮的古史風采，我們拒絕了。三橋村黨總支書記孫佳新說。
守護好大運河，三橋村更有得——
總投資30億元的大運河國家文化公園窯灣核心呈現園項目，已于2019年6月發動建設；4億元江蘇省大運河文化帶建設專項債券，用于江蘇省大運河新沂窯灣文化呈現園項目建設，目前已辦妥水系河流清淤疏浚、夜窯灣文化表演項目和8萬平方米的古史街區古建修復，工程預測2024年全體竣工。
黨的二十大匯報提出，加大文物和文化遺產保衛力度，增強城鄉建設中古史文化保衛傳承，建好用好國家文化公園。這加倍堅持了我們保衛傳承應用好大運河文化的自信，運河人家的日子會越來越紅火。孫佳新說。（本報 姚雪青）
