日前，農業部與衛生部聯盟發財神娛樂app行了食物安全國家尺度《食物中農藥最大殘留限量》。新尺度將于2013年3月1日起實施，此前涉及食物中農藥最大殘留限量的6項國家尺度和10項農業產業尺度將同時廢止。新的農藥最大殘留限量尺度達2293個，和原有尺度比，提升了1400余個。
整合多種原有尺度
原有涉農藥殘留的尺度有十幾個，同一種農藥在花生和小麥中殘留限量差異
農業部有關擔當人表明，在《食物安全法》頒布實施前，我國涉及農藥殘留限量的有十幾個差異的尺度。此中國家尺度有3項：《食物中農藥最大殘留限量》GB2763—2005、《食物中農藥最大殘留限量》GB2763—2005第1號校訂單、《食糧衛生尺度》GB2715—2005。產業尺度則多達10項，如《農產物中農藥最大殘留限量》、《蔬菜、水果中甲胺磷等20種農藥最大殘留限量》等。
這些尺度之間互相交叉、重復，甚至有一些矛盾之處。如農藥百菌清在花生中的限量，國家尺度GB2763—2005和農業產業尺度NY662—2003中都重復規定為005毫克公斤。而百菌清在小麥中的限量，國家尺度GB2763—2005規定為01毫克公斤，農業產業尺財神娛樂下載度NY1500—2007則規定為005毫克公斤。再如已制止採用的磷胺，在稻谷中的限量國家尺度GB2763—2005仍規定為01毫克公斤，顯然不相符國家增強對制止採用農藥控制的要求，因此新尺度將其校訂為更嚴峻的002毫克公斤。
2009年《食物安全法》頒布實施后，要求對現行的食用農產物質量安全尺度、食物衛生尺度、食物質量尺度和有關食物的產業尺度中強制執行的尺度予以整合，統一公布為食物安全國家尺度。為此，農業部加強力量對涉及農藥殘留限量的國家尺度、產業尺度進行了普遍清除，同時加速新農藥殘留限量尺度的訂定任務。在有關部分的合作下，通過3年勤奮，農業部辦妥了對原有尺度的整合校訂工作，統一為一個尺度文本。
鮮食產物尺度最多
舊尺度僅有837個殘留限量，新尺度有2293個，此中蔬果農藥殘留限量共1579個
據介紹，我國原有的農藥殘留限量尺度中，僅規定了201種農藥在114種農產物中873個殘留限量。新尺度則訂定了322種農藥在10大類農產物和食物中的2293個殘留限量，根本包含了我國住民日常花費的重要農產物，在尺度數目和蓋住率上都有對照大的衝破。
何為殘留限量？農業部有關擔當人辯白說，尺度中的1個殘留限量是指1種農藥在1種農產物中的規定限量。由于每種農藥的採用范圍都差異，1種農藥可能被批準採用在多種農作物上，因此1種農藥需求訂定在差異農產物中的殘留限量。如我國批準阿維菌素在水稻、棉花、結球甘藍、大白菜、蘿卜、蘋果等15種農產物上採用，因此新尺度中對阿維菌素這1種農藥，規定了其在15種農產物中的15個殘留限量。
何必規定了2293個殘留限量？據介紹，這2293個農藥殘留限量全都是依據我國農藥殘留田間實驗數據、農產物中農藥殘留例行監測數據和住民膳食花費組織場合，充裕對接國際食物法典尺度，在開展危害考核根基上制校訂的，同時廣泛征求了社會公共和關連產業部分的觀點，并承受了世界貿易結構WTO成員對尺度科學性的評議，確保尺度的科學、公然、透徹。從安全性上看，新尺度的危害考核結局全體都在安全范圍內，可以保障住民的花費安全。
新尺度中蔬菜、水果、茶葉等鮮食農產物的農藥財神娛樂城ptt最大殘留限量數目最多，此中蔬菜中農藥殘留限量915個，水果中664個，茶葉中25個，食用菌中17個。
與國際比尚有差距
目前國際食物法典尺度有3820個，比我國多1500余個
十二五末，我國尺度將達7000個新尺度還初次訂定了同類農產物的組限量尺度如谷物、葉菜類蔬菜、柑橘類水果等28種作物組780個限量尺度和初等加工制品的農藥最大殘留限量尺度小麥粉、大豆油等12種加工制品59個限量尺度。
組限量是抉擇同一組農產物中花費量大、殘留危害最高的農產物為典型作物，以典型作物的農藥殘留實驗數據為根基，來訂定農藥殘留限量尺度。因此，組限量尺度是同一組作物中所有農產物共同的殘留限量尺度。我國新尺度中訂定的28組農產物的組限量，將有利于擴張殘留限量的蓋住率和採用范圍。此外，新尺度依據《食物安全法》的要求，提名了配套的檢測想法尺度，提高了新尺度的可操縱性。
農業部有關擔當人表明，新尺度的實施，一是有利于規范農夫科學合乎邏輯採用農藥，從源頭管理住農藥殘留。二是使農產物質量安全監管有了法定的專業根據，有利于各級執政機構實行監管職責。三是有利于增進農產物國際貿易，新尺度在訂定過程中承受了世界貿易結構WTO成員的科學性評財神娛樂城 下載議，得到了多數成員的承認，這對于我國優勢農產物出口將產生積極陰礙。
這位擔當人同時表明，與國際食物法典尺度CAC、美國和日本等國家比擬，我國農藥殘留尺度還有一定差距。目前CAC有3820個，美國有11萬個，日本肯定列表有5萬多個。依照農業部訂定的《農產物質量安全十二五成長安排》，到十二五末，我國農藥殘留限量尺度將到達財神彩票7000個。
人民日報
