把入口泡面放在漂亮的容器里，上面再擺點簡樸的配菜，就可以賣出三四十元的高價。近期幾個月，泡面小食堂餐廳在抖音等短視頻平臺爆紅Q8娛樂城登入，引得不少花費者前去打卡嘗鮮。然而，沒有了濾鏡的美化，原先高大上的餐廳環境顯得十分平凡，泡面的味道更讓人遺憾，花費者直Q8娛樂呼受騙。
商家賺快錢，花費者用飯為拍照，低門檻經營易復制在短視頻時代，網上熱門快速轉移，遠離美食的部門網紅餐廳也難逃見光死的運氣。
餐廳賣泡面引獵奇花費
下午六點半，正值晚餐飯點，位于建外SOHO的網紅店泡面小食堂沒有如料想般排起長隊。店內約有5個座位，僅十多人聚餐，顯得有些荒涼。
進入店內，最顯眼的即是泡面墻，近百種差異口胃的入口泡面依次碼放架上，旁邊寫著商店的提名語。宛如在超市購物，花費者選定泡面后就可以到前臺結賬，單包泡面的價錢8元到3元不等。超市標價5元擺佈的農心辛拉面和韓國三養火雞面，這里賣1元擺佈。而店員介紹的號稱世界第一的一款新加坡泡面，要賣28元。
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假如掏幾塊錢就能在餐廳吃上一碗泡面，這個價錢還挺劃算的。在鄰近寫字樓任務的小孫不經意中看到這家泡面小食堂，便跟同事一起來嘗鮮。然而，到結賬時她才被店員示知，選完泡面后必要選配菜，最廉價的口蘑、青菜、什錦菜套餐的價錢也要12元，親親腸、芝士年糕、娃娃菜的價錢則要18元。
兩包Q8娛樂城app泡面加上兩份配菜，這一餐小孫和同事花了7元。假如加上飲料，總消費要到百元擺佈。大概半小時后，盛放在小銅鍋里的泡面才姍姍上桌。面條上固然碼放著配菜，但賣相十分平凡。小孫品嘗后發明，面條過軟，味道寡淡，宛如白水泡面；另一碗拌面則味道過咸。甚至不如個人在家煮的好吃。小孫直言。
遍地開花折射加盟亂象
假如在網絡上搜索泡面小食堂，可以看到來自廈門、上海、廣州等多地的經銷隊伍，紛飛聲稱個人才是泡面小食堂的原創者。他們一邊講著所謂的創業故事，花費泡面情懷，一邊招攬加盟，加盟費從幾萬元到十幾萬元不等。
毓錦泡面小食堂、筷錦記泡面小食堂、泡面英勇、泡面小工夫、泡面先生、泡面娘娘由于資本門檻低、門店裝修作風易于模擬、菜品制作難度低，泡面餐廳相繼冒出，在全國遍地開花。有來自內蒙古的網友說，一條街上最高記載開出了8家泡面餐廳。
即是要應用這個最火的時間快速賺錢。一年以后不火了，可以換個名頭干其他項目。有招商人員坦言，早期入局的店賺錢更快，有的一個月營業額高達4多萬，兩個月就可以快速回本。
一家泡面餐廳老板揭露，開業前兩個月生意還算不錯，每個月營業額能到達6萬擺佈。假如一個月的營業額保持在6萬，一個6多平方米的門店，前期投入本錢25萬，方案8個月可以回本。然而，他千萬沒想到，開業兩個月后，營業額便從每日的幾千元降落至幾百元。
網紅店美食味道成副角
走進泡面小食堂北京總店，左手邊有一塊專門建置的自拍墻，墻壁上修飾著粉紅色的翅膀，固然略顯簡陋，倒是青年人喜歡的作Q8 博弈風。在網紅花費熱潮中，許多人到餐廳與其說為了用飯，不如說為了拍照發友人圈。奶茶樓放幾只粉紅豹玩偶就成拍照圣地，弄一面混凝土墻即是高等工業風，多擺些鮮花就號稱花圃餐廳不論面臨什麼樣的食品，許多為網紅而去的青年人，老是在差異店里拍著姿態相同的照片，然后等到世人的點贊。
在奶茶樓列隊，兩個小時已往了，再到鄰居買個肉松小貝，又是兩個小時。真正吃到嘴里味道如何？沒人在乎。在上海任務的倪先生周末陪女友體會了一把追逐網紅店的生涯，感覺苦不堪言。
網紅效應帶來的暴利也讓不少商店同質化競爭嚴重，頻頻開撕。近日，茶飲品牌喜茶與奈雪の茶就因抄襲疑問產生糾紛。據了解，兩家品牌無論是飲品品類、訂價還是選址，都極度類似，在抖音等平臺上也頗受追捧。（陳雪檸）
2024-02-28
